HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Hotline: 0909 889112(P.KD)

 
THỐNG KÊ TRUY CẬP
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay22
mod_vvisit_counterTổng cộng96246

Số người đang online : 1

PostHeaderIcon MẸO CHẾ BIẾN GÀ DAI

PostHeaderIcon Cách chế biến thịt gà mái dai đẻ trứng

Gà mái đẻ trứng là một vị thuốc quý có tác dụng bổ huyết trừ phong, dùng cho người tỳ vị lạnh, bị ố hàn, ngồi xuống đứng lên hoa mắt, chóng mặt,người dạ dày lạnh hoặc những người suy nhược quá không tiếp nhận được chất bổ dưỡng ... Tuy không ngon bằng thịt gà mái tơ nhưng hàm lượng dinh dưỡng và những tố chất trị liệu đặc biệt vốn có của gà mái đẻ trứng là điều đã được Đông Y chứng nhận.

Thịt gà dai Hàn Quốc cũng là một loại gà mái đẻ trứng, được công ty TNHH MTV GFC VINA  nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Kim Chi, trải qua nhiều quy trình kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng của các cơ quan có thẩm quyền từ 2 nước, có đầy đủ các giấy tờ liên quan chứng nhận về VSATTP, không ngoài mục đích là đem lại cho quý khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng nhất.

Để chế biến được những món ngon từ thịt gà dai đòi hỏi người chế biến phải có những am hiểu nhất định về thịt gà mái đẻ trứng đồng thời cũng phải có những mẹo riêng nhằm rút ngắn thời gian chế biến nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và những tố chất trị liệu của loại gà này.

Thịt gà dai Hàn Quốc có thể chế biến được tất cả các món ăn từ gà, nhưng công đoạn kỳ công nhất mà chúng tôi ghi nhận được từ những phản hồi của khách hàng là làm sao để gà mau mềm nhưng thịt vẫn ngon. Sau đây là những cách mà chúng tôi đúc kết được khi chế biến loại gà này:


Đầu tiên, chúng ta cần phải xả đông hoàn toàn thịt gà lấy ra từ thùng, có thể ngâm nước lạnh hoặc nước ấm.

Cách 1:

- Đối với những khách hàng có nồi áp suất, thì có thể bỏ gọn gà vào và hầm khoảng 25 phút ở chế độ vừa phải, sau khi vớt gà ra cho ngay vào nước lạnh để thịt gà không bị nứt và vẫn giữ được màu sắc đặc trưng.

Cách 2:

- Đối với những khách hàng nấu than (đá, hoặc củi), thì có thể hầm gà với lõi trái thơm, đu đủ xanh hoặc với nước dừa với lửa nhỏ - Tôi nhắc lại là lửa nhỏ - khoảng 40 phút là vớt gà ra, sau khi vớt gà cũng bỏ ngay vào nước lạnh như trên.

Sau khi hoàn thiện xong công đoạn này thì chúng ta có thể chế biến được những món ăn liên quan đến thịt gà mái đẻ trứng thật thơm ngon và bổ dưỡng.

Ngoài những cách trên, nếu quý khách nào có kinh nghiệm quý báu về cách chế biến loại gà đặc trưng này thì xin đóng góp những phản hồi về hòm thư Email: Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. của chúng tôi.

Xin trân trọng cảm ơn !

Lần cập nhật cuối (Thứ sáu, 10 Tháng 1 2014 10:23)

 
LIÊN KẾT WEBSITE
TÌM KIẾM
LOGO ĐỐI TÁC
Get the Flash Player to see this rotator.