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油炸花生米,直接下锅是大错特错,多加这1步,

发布日期:2019-02-25

备用食材:花生米300克,食用油适量,椒盐适量

制造过程:第一步,首先将准备好的花生米,放在清水中,淘洗一遍,保障让花生米的红衣都能够被水浸透

油炸花生米不仅是日常饮食中常见的,在家里来友人的时候,也经常会被作为宴客菜来招待客人,当做下酒菜吃,无比的过瘾,在追剧的时候,端上一盘子的花生米,嘎嘣脆,吃起来的觉得也是异样棒的,可就是这么一道家常的花生米,听起来很简单,就是在油锅里面炸一炸就可能了,实在制作起来是非常需要有技能的,个别情形下,炸出来的花生米只适合当下吃,不合适寄存,如果存放,变会受潮,吃起来的口感就不好了

油炸花生米的做法:

不过只有你将其中的小技巧把持好了,在制作的时候,多加留心一些,保障你炸出来的花生米,当下吃着香脆又热乎,隔一天再吃照样是酥脆有韧的,很多人在家油炸花生米的时候,总是直接就将花生米下油锅了,切实这样的做法是大错特错的,在炸花生米的时候,多加上一步,那便是将花生米先用水洗一遍,沥干水分后再将其下入油锅,这样炸出来的花生米,吃起来非常的香脆,并且还不会浮现返潮的情况,可能存放很长的时间,接下来咱们看看